• 価格比較・グッズ情報

TIGER 炊きたて IH炊飯ジャー 8合炊き JKA-B150CU

の画像
  • メーカー: タイガー
  • 型番: JKA-B150CU
  • JAN/ISBN: 4904710334430
  • 定価: ￥ 51,450
  • 発売日: 2003-08-21
  • ☆☆☆☆☆

説明しよう！

Amazon.co.jp 商品紹介
●2つのIH制御回路と4つのIH
   IH制御によって炊飯時の熱をよりきめ細かく、効率的にコントロールすることで、かまどの炎の動きを再現。炊きムラを抑え、ハリのあるおいしいごはんを芯からふっくら炊き上げる
●かまど炊きのおいしさごはんを実現する「炎IH」
   まず始めに、熱の逃げやすい釜の上部を強烈に加熱し「熱のふた」を作る。次に、4つのIHと「熱のふた」でお米にしっかりと素早く吸水させた後に、炎の動きを再現した強火とファジーな火力で釜全体を加熱。そのまま130℃まで一気に焼き上げ余分な水分を飛ばし、最後に115℃の高温蒸らしでお米の甘味を引き出すことで、ふっくらおいしい「かまどのごはん」を炊き上げる
●全面9層釜でおいしささらに際立つ
   アメリカ最大級のキッチンウェアメーカー
 「ビタクラフト社」と共同開発した全面9層釜。異なる金属を圧着することで熱拡散性が高くなる性質を利用し、熱の伝わりやすいアルミニウムと保温性に優れたステンレスを重ね合わせて全面9層構造にした。単層釜にはできない熱拡散性で「炎IH」の強火力をきめ細かくごはんに伝えるので、炊きムラを抑えてお米の一粒一粒まで際立ったおいしいごはんが炊き上がる
●ごはんと熱を包み込む絶妙のカタチ
   釜の底に凸部を設けることで釜内部の内側と外側に「Wの対流」を引き起こしお米にまんべんなく「炎IH」の熱を伝える。さらに口部を絞った「HK（ヒートキープ）構造」が熱を釜の上部から逃げにくくする。だから炊き上がったごはんは上部も底部も均一に、芯までふっくら柔らかく炊き上げられる
●大きくなった新かまど調圧（形状記憶合金採用）
   約130℃の炊き上げ温度でかまど炊きのイメージを再現。余分な蒸気を飛ばすために炊飯工程に沿って調圧孔を上下させ、ごはんのコシや粘りを引き出す
●新メニューパン発酵・焼きコース＆発芽玄米コース
   新メニューとして、玄米よりも栄養価が高く、白米よりもコクがあり、ほのかな甘さが特長の発芽玄米がおいしく炊ける「発芽玄米コース」を新搭載。そして炊飯器の機能を活かして本格的なパンが焼ける「パン焼きコース」も加え、多機能メニューの充実をはかった
●蒸らし115℃
●ふた丸洗いOK
●無洗米9コース
●クリア液晶
●内ぶた光輝ディンプル加工

同じテーマからグッズを探す

同じカテゴリからグッズを探す

成功ノウハウ情報