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窯焼パン工房

商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介

●遠赤外線パウダー配合のセラミックス製パン焼き型（1.5斤）で熱伝導率が遅く遠赤効果により芯までじっくりと熱を伝えるため石釜で作ったような「窯のび」（食パンの命といわれる、ちぎったときに切れにくい）の良いふっくらとした食感のある美味しい食パンが、ご家庭のオーブンレンジで焼ける
●陶器製の蓋が付いており、多孔質の為、湿気を吸収・調節できるので、出来立て時のしっとり感をより長く保存できる。さらに銀系抗菌パウダーを配合しているのでカビ菌等の発生を遅らせる
●初めての人でもわかりやすい工程順のカラー写真入り「パンつくりレシピ」付

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