elfo ゴールドフィルターコーヒー用大 4～12人用／グッズアーカイブ

価格比較・グッズ情報

elfo ゴールドフィルターコーヒー用大 4～12人用

メーカー: elfo(エルフォ)
型番: G-004
JAN/ISBN: 4562125980309
定価: ￥ 4,200
売上ランキング: 9573 位
★★★★☆

説明しよう！

Amazon.co.jp

コーヒードリッパーやコーヒーメーカーにセットして、繰り返し使用できる、金属製のコーヒーフィルター。ドリップ式でコーヒーを淹れる場合、使い捨てできるペーパーフィルターが一般的だが、よりおいしく淹れられると言われているのが、フィルターにネルを使用したネルドリップ。しかし、ネルは布製のため生乾きで放置すると雑菌やカビが繁殖してしまったり、細かな残りカスが残らないよう洗浄したりとお手入れが大変。

本製品はネルドリップと同様の効果をもたらし、しかもお手入れがしやすい金属製のコーヒーフィルター。純金でコーティングすることにより、微妙な金属臭も残さず、薫り高いコーヒーを淹れることが可能。一度にたっぷり作れるサイズなので、コーヒー好きの多いオフィスなどにもピッタリ。家庭での使用にオススメの2～6人用もある。（三井貴美子）

カスタマーレビュー

簡単，便利: ★★★★★2010-02-17; 　小さいタイプの方にしとけばと思ったのですが，大は小を兼ねる，たくさん作ることが多かったのでこれで良かったです。
　一緒に買った象印コーヒーメーカー珈琲通と使い勝手が良く，コーヒー滓を捨てるときに洗いやすいのがまた，良かった。
　ペーパーを使わず，長い目で見れば高い物ではないと思います。
豆の個性が生きるフィルター: ★★★★☆2009-11-17; ペーパーフィルターを切らしたときの苛々が嫌で、買い足しの必要がない、ずっと使えるゴールドフィルターを購入。
1年使っていますが、扱いも簡単で、新品と同じ性能を保っています。
同じ豆を使っても、ペーパーとはまったく違う香りと味。
“香りストレートで力強く、味まろやか”で、豆の個性がより引き出される印象です。
とても美味しい。雑味がないのに滋味があると言ったら褒めすぎでしょうか(*⌒▽⌒*)
後片付けもラクチンです。
パカッとコーヒーカスを空け、水でジャーッと流すだけでほとんどの汚れが取れます。
ただひとつ、残念なのは、カップの底にコーヒーの微粉末が残るんです。トルココーヒーみたいに。
そのせいで、最後の一口がざらっとしてしまう。なので★は4つにしました。

トルココーヒー様問題は、粗挽きにしたらかなり改善しました。
が、そのために臼式ミルに買い換えたりと、別の物欲が動いてしまいました(‾_‾;)
へぇ、たったこれだけなのに味が変わるのだね: ★★★★☆2009-06-02; サーモス製の魔法瓶式コーヒーメーカー用として購入しました。

ペーパーフィルターの使い捨てに抵抗があったのが購入動機ですが、たったこれだけでコーヒーの味が変わったのにも驚きました。
私はコーヒーの味にうるさくないので、市販のレギュラーコーヒー（粉）をコーヒーメーカーに無造作に入れるような作り方です。
ペーパーフィルターとは抽出時間が違うために味が変わったとも考えられますが、雑味が無くなったような、まろやかな味になったのに驚きました。

サーモス製コーヒーメーカーのフィルターバスケットの「取っ手」がフィルターと干渉するのですが、ゴールドフィルターを多少強引に押しこむと取っ手下にピッタリ納まって一体化します。
そのためフィルターをバスケットから外すには、ちょっとしたコツが必要なのですが、無理に外さずにバスケットごと洗ってしまえば却って手間要らずになり、これはこれで便利です。

ウチでは生ゴミ処理機を使っていることもあって、ペーパーフィルターからコーヒーカスを分ける手間も省けるようになりました。（バスケットをひっくり返して、生ゴミ入れに「ポン」でおしまい、簡単です）
価格を考えて二の足を踏んでいましたが、買って良かったと思っています。
もうちょっと安くなれば・・・という思いを込めて、星ひとつを減点しました。
゙微粉"問題解決!: ★★★★★2008-07-09; 始めは電動ミルで挽いていたが電動ミルだとやはり挽いたマメのメッシュサイズにバラつきが出るので微粉が気になりました。
そこで電動から手動ミルに切り替えで大正解"!!
あとは蒸らし時間を長くとればマメが膨らみ゙微粉"はほとんど落ちません。
ポイントは…
1…ミルを手動のセラミックミルにする。
2…きちんと煎りたてのマメを使う。(煎りたてはちゃんと膨らみます。)
3…マメをケチって濃く出そうど細挽き"にしない。(これはエスプレッソでは無い!)

゙手間"を惜しまなければ美味しく仕上がります。