MITSUBISHI 本炭釜炭炊きIHジャー炊飯器金麗 NJ-WS10A-N／グッズアーカイブ

MITSUBISHI 本炭釜炭炊きIHジャー炊飯器金麗 NJ-WS10A-N

メーカー: 三菱電機
型番: NJ-WS10A-N
JAN/ISBN: 4902901488702
定価: ￥ 115,500
発売日: 2007-09-21
売上ランキング: 4221 位
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商品の説明

Product Description

◆遠赤効果をさらに高める「炭コート遠赤放熱板」純度99.9％の炭を削り出した「本炭釜」の高い遠赤効果に加えて、放熱板（内ぶた）にも炭コートを施した「炭コート遠赤放熱板」を採用。これにより、上方からも遠赤外線を放射し、放射量がアップしました。◆GABA（γ-アミノ酪酸）を増やす「健康玄米」モードを採用通常の玄米モードのほかに、「健康玄米」モードを採用。はじめの予熱工程を長くし、沸騰時間を短縮することで、GABA（γ-アミノ酪酸）を増やすことが可能になりました。他の栄養素についても加熱による損失量を抑え、炊き上がりの含有量を増やすことができます。◆釜全体が発熱する「本炭釜」で甘みを引き出す。熱伝導に優れた「本炭釜」の特製を引き出す加熱制御により、釜全体の温度上昇を早めるとともに、デンプン分解酵素を活性化する温度帯（57℃）で均一に保ちます。この温度帯を長く持続させることで、デンプン分解が促進し、糖度が引き出され、より甘みのあるおいしいごはんに仕上げます。◆凸形の釜底から大きな泡を発生させ、ふっくら炊き上げる。釜底の中央部を周辺よりも暑い凸形状とし厚みを7.5mmにすることで、多くの熱を釜底で発生させ、大きな泡を次々と沸き立てます（激沸騰）。蒸気がお米を押し上げながら通り抜けていくため、お米の一粒一粒がふっくらと炊きあがります。・ダイレクトセンサー・健康玄米モード・ねばり選択（白米・無洗米）・炊分け玄米・ミラー液晶　／

Amazon.co.jp 商品紹介

本物の炭※1で炊くこだわりの逸品

その極意は、釜にある。炭を削り出して作られた釜そのものが発熱体となって、直火に負けない激沸騰と炭ならではの遠赤外線効果で、お米一粒一粒をしっかり加熱する。だから、ひと目で炊き上がりが、ひと口でおいしさが違う

●炭素材料99.9%の、贅沢な削り出し釜

MITSUBISHI 本炭釜炭炊きIHジャー炊飯器 (5.5合炊き) 漆黒 NJ-WS10A-K

MITSUBISHI 本炭釜炭炊きIHジャー炊飯器 (5.5合炊き) 漆黒 NJ-WS10A-K

●ひとつひとつ、職人が丹精をこめて仕上げる

●IHと相性のいい炭素材料。釜全体が一気に発熱

本炭釜全体が一気に発熱して、均一に加熱することでごはん一粒一粒から甘みを引き出す

●激沸騰と遠赤効果で、ごはん一粒一粒ふっくら

厚さ7.5ミリの釜底中央に熱をたくわえ、大泡を次々と沸き立たせる激沸騰を起こす

放熱板を炭コーティング。包み込むように遠赤外線が放射される

大泡の効果で、中央部に蒸気の通り道（隙間）が形成され、ふっくらと炊き上がる

※1 木炭や竹炭とは異なる炭素材料（純度99.9％）を使用
※2 2008年6月現在三菱電機調べ

●GABA量約70%アップ栄養素をしっかりキープする「健康玄米」モード搭載

玄米を加熱した時につくられるGABA量が約70％もアップ。またビタミンの一種であるチアミンやイノシトールの残存量が約20％アップ。健康志向の方におすすめの炊飯モード

※06年製NJ-WS10との比較（三菱電機比）。
* 試験依頼先：財団法人日本食品分析センター / 試験成績書発行年月日：2007年7月20日 / 試験成績書発行番号：第107071134-001、002号の結果に基づきメーカーにて残存率を算出。

●カラーバリエーション
漆黒 NJ-WS10A-K、漆紅 NJ-WS10A-R、 金麗 NJ-WS10A-N

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