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ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き (3合炊き)NP-RA05-XJ ステンレスブラウン

  • ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き (3合炊き)NP-RA05-XJ ステンレスブラウンの画像
  • メーカー: 象印
  • 型番: NP-RA05-XJ
  • JAN/ISBN: 4974305195845
  • 定価: ￥ 52,500
  • 発売日: 2008-04-10
  • 売上ランキング: 11180 位
  • ★★★☆☆

商品の説明

Product Description
◇選べる3つの最適圧力「3段圧力」◇強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」◇おいしさを引き出す「うまみ圧力蒸らし」・容量：0.09～0.54L（0.5～3合炊き）・内釜：真空かまど釜・本体サイズ：幅23.0×奥行32.0×高さ19.5cm　／
Amazon.co.jp商品紹介

炊くとき圧力、蒸らしにも圧力
ダブルの圧力効果

圧力炊飯+うまみ圧力蒸らし。ダブル圧力でごはんがさらにうまくなる！

ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし行程で、最後にもう一度圧力。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げる

圧力をかけ続けることで、最後まで α化（アルファ化）を促進

α化が進むと、お米本来の粘りや弾力がどんどん引き出され、うまみたっぷりのごはんが炊ける。しかし圧力を一度でも抜くと釜内の温度が下がり、α化の速度が落ちてしまうので、圧力をかけ続けてα化促進させた方がおいしいごはんが炊ける

圧力炊飯+うまみ圧力蒸らしの ダブル圧力で、さらにごはんがうまくなる

ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし工程で、最後にもう一度圧力。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃっきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げる

「3つの最適圧力」プラス「うまみ圧力蒸らし」で、 小容量でもおいしさ極めた炊飯ジャー

ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-RS05-WP プライムホワイト

主な機能


3段圧力
圧力だから「ぐんぐん」うまさを引き出せる！

象印　炊飯器 圧力をかけることで釜内の温度がより高くなり、お米にきめ細かいでんぷん膜をつくります。そのため、粘り・甘味がたっぷりのおいしいご飯を炊きあげることができる
しかも3段階に圧力がえらべ、お好みのおいしさにピタッ。
・1気圧: 100℃/しゃっきり
・1.15気圧: 104℃/うまさの基準
・1.2気圧 :105℃/もちもち

うまみ圧力蒸らし

炊き上がり直後の蒸らし行程でもう一度圧力をかけ、釜の中心まで熱を伝えるので余分な水分をとばして、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げる

真空かまど釜
象印だけの真空技術で熱をあやつり、熱を制する

おいしいごはんを炊き上げるのに重要なα化には、たっぷりの熱が必要。真空かまど釜は側面をまほうびんのように真空にすることで、高い蓄熱効果を実現。さらに、厚釜以上の加熱効率の良さがプラスされ、熱をお米に素早く伝えることができる。おいしさを極めたら、やっぱり真空釜

ポイントは熱が奪われない熱効率と均一加熱

象印　炊飯器 釜に熱が奪われない真空釜は熱効率が高く、さらに、側面をまほうびんのように真空にすることで、熱を逃がさず均一に加熱。昔ながらのかまどのようなおいしいごはんを炊くことができる
象印　炊飯器 釜が厚いと釜に熱をとられるため、熱がなかなか釜内に伝わらない。真空釜は釜に熱を奪われることなく、しかも熱を逃がしにくいので、素早く伝えることができる

軽いから使いやすくて、お手入れカンタン

お米はとぎ汁はもちろん、洗ったり片付けたりと、持ち上げる事が多いから、軽量な真空かまど釜が便利

豪熱沸とう
強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」

ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出す

IH
強い火力で炊飯するIH

象印　炊飯器 IH(induction heating)とは「電磁誘導加熱」の事で、IHコイルに電流が流れるとコイルの回りに磁界が発生。これにより、内釜にうず電流が流れ、その電気抵抗によって内釜自体が発熱するしくみ。内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので、炊きむらもなく、強い火力でおいしく炊き上げる

IH

操作手順を声でご案内。音声ガイド機能搭載

無洗米コース
無洗米の炊き方を追及したいろいろ炊ける無洗米コース搭載

計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK！　白米炊き分けや炊き込み、おかゆなどの多彩なメニューも楽しめる
無洗米用の計量カップも付属

バックライト液晶

象印　炊飯器

※写真はNP-LS型です

洗える内ぶた
清潔、はずして洗える内ぶた

象印　炊飯器 汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てる

フラット庫内
サッとひと拭きできて、お手入れが簡単です

象印　炊飯器 釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもサッとひと拭きするだけでOK

GABAがふえる　玄米活性
象印だけの健康メニュー　「GABAがふえる　玄米活性」

メニューを選ぶだけで独自の方法で玄米を活性化させて炊きあげる。いま注目の栄養素GABA（ギャバ）の量を増加させ、そのまま炊き上げる
GABAって何？
玄米は、白米以上に栄養が豊富。とくに、今注目の成分、ギャバ（GABA=ガンマ-アミノ酪酸）が多く含まれ、脳の血行を改善して、血圧を下げたり、イライラを鎮めるなどの効果があると注目されている

3年保障

象印　炊飯器 高分子フッ素加工を採用し、内釜のはがれに対する強度が約2倍※2にアップ。万が一はがれたり、傷ついた場合は3年間無償保証します。しかも、外面は高級感のあるミラー仕上げになっています。
※1 取扱い説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。
※ 2 象印マホービン社従来品NH－PA比

本物の圧力の印

象印　炊飯器 製品安全協会が定めた認定基準に合格したことを示し、万一製品の欠陥による人身事故が生じた場合、賠償措置がとられます。
象印　炊飯器 経済産業省が定めた「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべ及び圧力がまの安全基準に適合していることを示します。

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カスタマーレビュー

炊飯器ってこんなもの？
★★★☆☆2008-12-02
初めて炊飯器というものを買いました。実家にいたときも、独身時代も結婚してからもガス台で鍋でごはんを炊いていました。この機種にしたのはお店で薦められたからで、あまり詳しい下調べはしてませんでした。
という状況なので、普通の人とは感じるところが違うかもしれません。

まず第一に、説明書が直感的ではありません。ずっと炊飯器を使い慣れている人は説明書など読まないかもしれませんが、炊飯器初心者の私はポイントがつかめず、なんども見返す羽目に。
第二に、内蓋がバラせません。パッキン部分もはずれず、圧力弁部分も構造が複雑な割には分解掃除できないので、ちゃんと洗えているのかどうか、なんとなく気持ち悪いです。
第三に、ごはんの味が炊飯器独特の臭みがあります。今までガス＋鍋だったので特にそう思うのかもしれませんが、どんなに値段が高かろうが高級だろうがこの匂いは消せないんだな、と思いました。

良かった点は、ガス台の吹きこぼれを掃除しなくて良くなった、鍋の内側のこびりつきがなくなった、スイッチ入れたらほったらかしでいい、タイマー予約ができる、などですが、これらは大概の炊飯器で当たり前に出来ることなので、もっと安いモデルでよかったかな、と思っています。
一人暮らしだって、美味しい玄米！
★★★★☆2008-06-15
転居を機に炊飯器を更新して、当機を使用しています。長く使うものですので、ちょっと高くはありましたが購入しました。白米に関しては、旧機とあまり違いは感じられませんでした。ただ、この炊飯器は「玄米活性」モードがあるので、通常の玄米をより美味しく(栄養価的にも)頂くことができます。味も玄米100%で炊飯していますが、普通に美味しいですね。(白米との食感の違いは有りますが。)
炊飯後、毎回、内蓋を取外して洗うのが、ちょっとめんどい…、といった気もしますが、圧力が掛かる場所なので、きちんとメンテ？する必要があるのでしょう。
白米のみって方には、あまりお勧めできませんが、玄米にもチャレンジしたい、一人暮らしの方には、お勧めです。

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