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プライムケイズ 低塩にぼし「きびなご」100g

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  • メーカー: プライムケイズ
  • JAN/ISBN: 4978511900132
  • 売上ランキング: 34518 位
  • ☆☆☆☆☆

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Product Description
市販品にはない様な「自信作」の煮干し『低塩にぼし』を作りました。●長崎県近海で、前夜網を張り、早朝獲れたてのきびなごを活きたまま原料に使用。●鮮度を重視し一刻一秒を争い、獲れたままの素材を乾燥させた自然食です。●もちろん、防腐剤など一切使わず、獲れたての活魚に流水処理を施し、塩分の低塩化も図りました。●袋の上から中身の状態がしっかり分かり、かつ酸化防止をはかるため、透明だけど、透過性が無くバリアー性の非常に高い包材を使用し、製品の品質保持をより高めました。

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