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MITSUBISHI 炭炊き圧力IHジャー炊飯器 NJ-TV10-T (スモークブラウン) 5.5合炊き

商品の説明

Product Description

5層構造の内釜を炭コーティング。厚さ2.5mmの5層構造の内釜を炭コート。従来の炭コートより含有量を増やし、加熱効率をさらに高めます。従来品NJ-RZシリーズに比べて炭含有量約50％アップ、蓄熱効果約10％アップしました。お米の芯まで水を吸わせてツヤとハリを出す「超音波吸水」1秒間に88,000回もの超音波振動でお米外層のデンプン膜を剥がして溶かし、溶かした水をお米の芯までたっぷり吸わせて炊きあがりのハリ、ツヤを引き出します。

Amazon.co.jp商品紹介

●「トリプルリング」
   火力の要となる釜底のIHコイルを2重から3重にした「トリプルリング」の採用で加熱面積を増やし、均一に加熱できるようになった

●「五重全面加熱」
 「トリプルリング」と、本体側面の断熱強化により加熱効率を8%アップさせた「胴回りヒーター」、ふた部分に内蔵された「ふたヒーター」と合わせた5つの熱源で釜全体を包み、「おいしんどう」との相乗効果で甘みを約16%増やす

●「全面みてるセンサー」
   本体底面には従来比約3倍の計測精度をもつ高感度センサーを採用し、ふた部分には加熱状態を直接感知する2つのセンサーを搭載している。3つのセンサーで構成される「全面みてるセンサー」が上下から内釜の細部にわたってくまなく温度を検知し、初期水温、炊飯量に合わせたぴったりな火加減に調整する

●「たべごろ保温」
   保温時間を8時間以内とするお客様が多数であることから、ごはんを炊き上がりから8時間美味しく保つ「たべごろ保温」機能を搭載した。保温温度を、「おひつ」に移したばかりのごはん同等の温度である60℃にして、黄ばみを約40%、乾燥を約7%抑えることができる

●「一定保温」
   やや高めの温度で一定に保つ「一定保温」機能を搭載している

●「新お急ぎモード」
   従来は1合約27分のお急ぎモードだったが、今回は時間を更に短縮し、1合約22分で炊き上げることができる。美味しさと早さを両立した炊飯モード

●「超音波吸水」
   1秒間に約88000回の超音波の微振動でお米の表面の固いデンプン膜を分解して、芯までたっぷり吸水させツヤとハリを引き出す。炊き立ては勿論、冷めてもおいしいごはんに仕上がる

●「大沸騰圧力」
   沸騰後も火力を落とさない「大沸騰IH」と圧力が融合した「大沸騰圧力IH」を採用。ごはんにぴったりな1.2気圧、105℃で激しい対流を維持し、ねばりを引き出す

●「健康玄米モード」
   中性脂肪を減少させ、血圧を下げる効果があると言われる「GABA」(遊離γアミノ酪酸)を約50%アップさせる。その他、加熱によって失われる栄養素の残存量を極限に抑えて炊き上げる

●「白米・玄米炊き分け」
   圧力・火加減をコントロールすることにより、固さを6段階調節できる

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