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【堺一文字光秀】 モノコック　中華包丁 moch-a

商品の説明

Product Description

ステンレス系高級刃物鋼　１０Aモリブデン鋼を使用したお手入れのし易い家庭用、プロ用共の包丁です。厚口タイプの中華包丁は一般的には野菜、骨なしの肉などに幅広くご使用いただけ、重量があり、峰で簡単な骨などを割ることのできる万能タイプです。刀身とハンドルが一体化HASSP(危害分析重要管理点)対応。冷凍もの、硬いもの（骨など）にはご使用できません。サビにくいですが酸や塩などが付着したままですと皮膜が壊れサビてきますご注意ください。

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