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純チタン木柄いため鍋26cm
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説明しよう！
- Product Description
- ●チタンは従来の鍋より軽量なので、使用頻度の高い片手鍋でも 手や腕への負担が少なくなります。●中華料理では素材の味を生かすために手早く調理することがポイント チタンなら昇温度速度が早いので、最適です。●熱容量が小さいため、少ない熱量で容易に温度があがります。●耐蝕性に優れ、人体にも無害です。アレルギー体質の方でも安心して ご利用いただけます。特 徴〈軽 い〉 軽くて扱い易い、純チタン比重4.51、銅や ニッケルの約半分、鉄の約60％と軽い。〈強 い〉 鉄、ステンレスより３倍の強度があり、ア ルミニュームより６倍強度があります。〈無毒性〉 生体適合性がよく毒性はありません。
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