ZOJIRUSHI 真空IH炊飯ジャー極め炊き NP-RB05-XJ ステンレスブラウン／グッズアーカイブ

価格比較・グッズ情報

ZOJIRUSHI 真空IH炊飯ジャー極め炊き NP-RB05-XJ ステンレスブラウン

メーカー: 象印
型番: NP-RB05-XJ
JAN/ISBN: 4974305198457
定価: ￥ 52,500
発売日: 2009-01-21
売上ランキング: 18831 位
★★★★☆

説明しよう！

Product Description: ●炊飯容量（白米）：0.09～0.54（L）　消費電力（炊飯時）：700（W）　外形寸法（約）：幅23×奥行32×高さ19.5（cm）質量（約）：4.1kg
Amazon.co.jp商品紹介: ●省エネ基準達成率(%)： 101

●省エネ基準達成率(%)： 101

●年間消費電力量(kWh/年)： 53

●期間電気代(円/年)： 1160
Amazon.co.jp商品紹介: ●選べる3つのぴったり圧力「3段圧力」沸騰直後から炊き上がりまで一定の圧力で炊き続け、お米のアルファ化を促進する。1気圧（100℃）、1.15気圧（104℃）、1.2気圧（105℃）と3つのぴったり圧力を搭載。粘り・弾力が違うご飯が炊ける。1気圧（100℃）・・・しゃっきり 1.15気圧（104℃）・・・うまさの基準のご飯 1.2気圧（105℃）・・・もちもち、玄米
●うまくて軽い！進化した厚釜「真空かまど釜」厚釜を作った象印だからできた真空かまど釜。側面をまほうびんのように真空にすることで、厚釜以上の高い蓄熱効果を実現。炊きすぎや炊きムラを抑えたおいしいご飯を炊くことができる。しかも厚釜より軽いので洗米時でもラクに持てる
●旨み成分の還元糖がアップする「熟成炊き」メニューお米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなる。熟成炊きは約50度の水でお米を40分浸し、芯までじっくり吸水させる。芯まで行き渡った水は炊飯時にお米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなる。旨み成分の還元糖量は従来の約2.3倍アップする。（熟成炊きメニュー炊飯時と、白米ふつうメニュー炊飯時での比較）
●おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでご飯のおいしさを引き出す。余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたご飯に仕上げる
●暗い場所でも文字が見やすい「大型バックライト液晶」

カスタマーレビュー

おいしく炊くには時間がかかります。: ★★★★☆2010-02-07; あまりいい米は使ってませんし、そもそも３合炊きに多くを期待すること自体無理があるのかも
知れませんが、「熟成炊き」コースならそこそこおいしいご飯が炊けてます。
ただ、他のコースは１時間程度で炊きあがるところを１時間半かけてゆっくり炊くので、時間に余裕の
ない時はあきらめて他のコースで炊いてます。
「ふつう」コースだと、10年ほど前に1万円台で買った炊飯器との違いがあまり感じられません。

付属のしゃもじはご飯がこびり付きやすいので、前から使っていた別の突起付きしゃもじを使っています。
それなりに？: ★★★☆☆2010-01-28; ご飯おいしく炊けてますが、親に贈った圧力がかからないIH炊飯器のほうがおいしいように感じてがっかり。
しかもたんなるIHの方がお釜にご飯が付かないで、ぱりぱりな糊っぽいのも出てないみたい。。。

急速炊きがよくないのかな？
それに二人だけど、冷凍ご飯を良く作るから5合炊きの炊飯器にすれば良かったなと後悔です。
夫はおいしいというけれど、実家のと交換したいなと思う今日この頃です。
もちもちでうまい: ★★★★★2010-01-03; 無洗米ですがもちもちでうまいです。
ご飯が楽しくなります。

鮭ご飯や納豆ご飯などもなんかワンランク上の味に
感じます。

一人暮らしにはこのサイズがちょうどいいかと思います。